L'extrait de plante est un produit obtenu en extrayant et en concentrant certains composants efficaces des plantes par le biais de processus d'extraction et de séparation physiques et chimiques, en fonction des exigences d'utilisation du produit final. Cela ne modifie pas la structure des composants efficaces.
1. Classés selon le but de l'extraction :
1) Extrait proportionnel : Il s'agit d'un extrait concentré, d'une décoction ou d'une poudre obtenue par extraction et concentration de matières premières telles que des plantes et des animaux. La quantité de matières premières avant extraction et le rapport mathématique du produit après extraction et concentration. Les extraits proportionnels n’ont généralement pas de composants et de contenus très clairs. Par exemple, 10 kilogrammes de matières médicinales de Scutellaria baicalensis sont extraits et concentrés dans 1 kilogramme de produit semblable à une poudre-. Nous l’appelons un extrait proportionnel de Scutellaria baicalensis 10:1. Les indicateurs importants tels que la scutellaréine et la scutellarine présents dans cet extrait n'ont pas de normes claires. Les extraits proportionnels sont généralement détectés qualitativement par balayage en couche mince (méthode de réflexion), et le concept est relativement vague. Cela n’est pas propice au développement de l’industrie des extraits. Par conséquent, l’établissement d’un système de contrôle de qualité et de normes pour les extraits proportionnels est une demande constante de l’industrie depuis de nombreuses années.
2) Extrait standard : Il s’agit d’un extrait d’herbes, de plantes, d’animaux, etc. avec des normes cohérentes.
L'extrait standard de médecine traditionnelle chinoise fait référence à un extrait obtenu en extrayant et en traitant des matières médicinales traditionnelles chinoises à l'aide de la science et de la technologie modernes, qui a un contenu et une qualité (quantitatifs) relativement clairs.
2. Classés par composants extraits :
Sucres : également appelés glycosides, ils sont formés par la combinaison de sucres et de substances non-sucrées. Le point commun des sucres réside dans la partie sucre. Différents types d'aglycones ont différentes activités physiologiques et diverses fonctions. Par exemple, les feuilles de Digitalis contiennent des glycosides cardiaques ayant de forts effets cardiaques, et le ginseng contient des ginsénosides ayant pour fonction de tonifier le qi, de générer du liquide et d'apaiser l'esprit dans le ginseng.
Huile essentielle : également connue sous le nom d'huile essentielle, c'est un liquide huileux avec un arôme et une volatilité, un mélange de divers composés, avec une activité physiologique, et a diverses fonctions en médecine, telles que soulager la toux, soulager l'asthme, induire la transpiration, dissiper la surface, favoriser l'expectoration, repousser le vent, soulager la douleur, antibactérienne, etc. Les plantes médicinales à teneur relativement élevée en huile essentielle comprennent Platycladus orientalis, Magnolia officinalis, Magnolia officinalis, Cinnamomum camphora, Cinnamomum cassia, Angelica sinensis, Ligusticum chuanxiong, Angelica sinensis, Mentha, etc.
Tanin (tanin) : Un mélange de polyphénols. Il existe dans de nombreuses plantes, notamment dans les plantes Salicaceae, Fagaceae, Polygonaceae, Rosaceae, Leguminosae, Myrtaceae et Rubiaceae. La plante médicinale Salix viminalis contient un insecte comme tanin, qui a des effets astringents, anti-diarrhéiques et anti-transpiration.
Autres composants : tels que les glucides, les acides aminés, les protéines, les enzymes, les acides organiques, les huiles, les cires, les résines, les pigments, les substances inorganiques, etc., chacun ayant des fonctions physiologiques particulières. Beaucoup d’entre eux sont des médicaments importants dans la pratique clinique.
Méthodes d'extraction d'extraits de plantes
Actuellement, les méthodes couramment utilisées pour extraire des extraits de plantes comprennent la méthode d'extraction par solvant, la méthode d'extraction par ultrasons, la méthode d'extraction par micro-ondes, etc., tandis que la méthode d'extraction par fluide supercritique et la méthode d'extraction assistée par micro-ondes-sont largement utilisées comme nouvelles technologies d'extraction.
Méthode d'extraction par solvant
Désigne généralement la méthode d’extraction des parties efficaces des plantes médicinales chinoises. Selon la solubilité des divers composants dans le solvant des plantes médicinales chinoises, sélectionnez un solvant avec une solubilité élevée pour les composants actifs et une faible solubilité pour les composants à ne pas dissoudre, et dissolvez les composants actifs des tissus des matières médicinales par cette méthode. Lorsque le solvant est ajouté aux matières premières de la phytothérapie chinoise, le solvant diffuse et pénètre à travers la paroi cellulaire dans les cellules, dissolvant les substances solubles et provoquant une différence de concentration à l'intérieur et à l'extérieur des cellules. La solution concentrée à l'intérieur des cellules diffuse continuellement vers l'extérieur et le solvant pénètre en continu dans les cellules tissulaires des matières médicinales. Plusieurs allers-retours se produisent jusqu'à ce que la concentration de la solution à l'intérieur et à l'extérieur des cellules atteigne un équilibre dynamique, et que la solution saturée soit filtrée et que de nouveaux solvants soient ajoutés, ce qui peut dissoudre la plupart des composants requis.
Méthode d'extraction par ultrasons
L'extraction par ultrasons utilise l'effet intense de vibration et de cavitation généré par les ondes ultrasonores pour accélérer la libération, la diffusion et la dissolution des substances contenues dans les cellules végétales dans le solvant. En même temps, il peut maintenir inchangées la structure et l’activité biologique des substances extraites. Le principe de l’extraction par ultrasons est principalement un processus physique et a progressivement attiré l’attention en tant que méthode d’extraction relativement nouvelle ces dernières années. Pour la plupart des composants, la méthode d'extraction par ultrasons peut réduire considérablement le temps d'extraction par rapport à l'extraction par solvant conventionnelle, consommer moins de solvant, avoir un taux d'extraction plus élevé et donc une efficacité d'extraction plus élevée. Pendant le processus d'extraction par ultrasons, la sélection du solvant, sa concentration, le rapport matériau/liquide, la température d'extraction et le temps d'extraction affecteront directement le taux d'extraction.
Méthode d'extraction de fluide supercritique
L'extraction par fluide supercritique est la technologie d'extraction physique la plus avancée au monde, abrégée en SFE (supercritical fluid extraction). À une température relativement basse, à mesure que la pression du gaz augmente continuellement, il se transforme en liquide. Lorsque la pression augmente encore, le volume du liquide augmente. Pour une substance spécifique, il existe toujours une température critique (Tc) et une pression critique (Pc). Au-dessus de la température et de la pression critiques, la substance ne deviendra ni liquide ni gaz. Ce point est le point critique. Dans la plage au-dessus du point critique, l’état du fluide se situe entre gaz et liquide. Le fluide compris dans cette plage est appelé fluide supercritique (SF). Les fluides supercritiques ont un pouvoir de pénétration plus fort, similaire à celui des gaz, et une densité et une solubilité plus élevées, similaires à celles des liquides. Ils ont de bonnes propriétés de solvant et peuvent être utilisés comme solvants pour l'extraction et la séparation des monomères.
Méthode d'extraction assistée par micro-ondes-
La technologie d'extraction assistée par micro-ondes-est une nouvelle technologie qui utilise l'énergie des micro-ondes pour améliorer l'efficacité de l'extraction. L'extraction assistée par micro-ondes-est une méthode qui extrait sélectivement les composants cibles des matériaux en tirant parti des caractéristiques de chauffage des micro-ondes. En ajustant les paramètres des micro-ondes, les composants cibles peuvent être chauffés efficacement, facilitant ainsi l'extraction et la séparation des composants cibles.
