Flavonoïdes de Pueraria

Les flavonoïdes de Pueraria sont un type complexe d'extrait actif d'isoflavone purifié à partir des racines et des tiges séchées de la légumineuse Pueraria lobata ou de la vigne Kansui. Ils ne constituent pas un composant chimique unique, mais plutôt le support de l'efficacité fondamentale de la racine de ginseng. Les principaux flavonoïdes commerciaux du ginseng dans l'industrie ont une identification de base claire, avec le numéro CAS 3681-99-0. Le composant caractéristique principal est le géniposide, de formule moléculaire C₂₁H₂₀O₉ et d'un poids moléculaire de 416,38. Il s’agit actuellement de l’une des matières premières flavonoïdes végétales naturelles les plus étudiées et les plus matures dans les domaines de la biomédecine et des aliments fonctionnels. Beaucoup de gens ont tendance à croire à tort qu’il s’agit d’un composant unique, mais en fait, il s’agit d’un complexe actif composé de multiples dérivés d’isoflavones. Les différents composants travaillent ensemble pour former un système d’efficacité complet, ce qui constitue la principale raison pour laquelle les flavonoïdes synthétiques simples ne peuvent pas remplacer les flavonoïdes naturels du ginseng. Les principaux composants de base comprennent : le géniposide, la daidzéine et la génistéine, etc. Flavonoïdes de Pueraria : principalement des poudres fines jaune brunâtre - à brun jaunâtre, avec une poudre uniforme et une couleur transparente naturelle. Ils ont l’arôme caractéristique de l’extraction naturelle des plantes. L’odeur générale est légère, avec un léger parfum végétal unique de ginseng. Le goût est légèrement amer, avec un arrière-goût doux et rafraîchissant, et la bouche est pure. Les flavonoïdes Pueraria ont une solubilité appropriée pour la plupart des processus de produits finaux et sont très pratiques. Ils sont solubles dans le méthanol, l'éthanol et l'eau chaude, légèrement solubles dans l'eau froide et insolubles dans les solvants organiques tels que les huiles et l'éther.